플라스틱 용기에 넣고 전자렌지를 돌려도 될까?

 

 

목 차

1. 플라스틱 용기 고온에서 조리를 해도 될까?

2. 고온에서 안전한 요리 방법

3. 전자렌지에 사용해도되는 플라스틱 용기는 무엇일까?

4. 국내에서 사용하는 플라스틱용기중 hdpe와 pp를 사용한 대표적 브랜드는 어디일까?

 

 

 

빠른결론

 고온 조리 가능여부가 확인되지 않았다면 플라스틱용기를 전자렌지에 사용하거나, 고온 요리를 담지 않는 것이 좋다.

 

 

 

 

 

1. 플라스틱 용기 고온에서 조리를 해도 될까?

 현대 생활에서 플라스틱 용기는 식품 보관과 조리에 널리 사용됩니다. 특히, 빠르고 편리한 식사 준비를 위해 전자레인지를 사용할 때 플라스틱 용기의 사용은 더욱 빈번해지죠. 하지만 고온에서 플라스틱 용기를 사용할 때는 주의해야 할 사항들이 있습니다. 플라스틱은 고온에 노출될 때 유해 화학물질을 방출할 수 있으며, 이는 식품을 통해 우리 몸속으로 들어갈 가능성이 있습니다.

 고온에서 특히 문제가 되는 화학물질 중 하나는 비스페놀 A(BPA)입니다. BPA는 내분비계 교란물질로 알려져 있으며, 호르몬 활동을 방해하여 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 비록 많은 제조업체들이 BPA 없는 제품을 만들기 시작했지만, 여전히 다른 유해 화학물질이 고온에서 용출될 위험은 남아 있습니다.

 

 

 

 

 

2. 고온에서 안전한 요리 방법

● 플라스틱 대신 유리나 도자기 사용

 고온에서의 조리나 식품 보관에는 유리나 도자기 용기를 사용하는 것이 더 안전합니다. 이들 재료는 고온에서도 화학물질을 방출하지 않아 식품에 유해한 영향을 주지 않습니다.

 

● 플라스틱 용기의 사용 지침 확인

 사용하는 플라스틱 용기가 전자레인지 사용에 적합한지 항상 확인하세요. 제품 라벨링에서는 전자레인지 안전 여부가 명시되어 있습니다.

 

● 재가열보다는 보관용으로 활용

 가능하다면 플라스틱 용기는 식품 보관용으로만 사용하고, 식품을 재가열할 때는 다른 재료의 용기로 옮겨 조리하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

 

● 온도 지침 준수

 식품을 전자레인지에 넣을 때는 제조사의 온도 지침을 따르고, 과도한 고온 조리는 피하는 것이 좋습니다.

 

● 용기와 식품 사이의 직접 접촉 피하기

 플라스틱 랩 같은 경우, 식품과 직접 접촉하지 않도록 주의해야 합니다. 가능하면 식품을 가리는 용도로만 사용하고, 식품과의 접촉은 최소화하세요.

 

▶ 고온에서 플라스틱 용기를 사용할 때의 위험성을 인지하고, 보다 안전한 조리 환경을 만들기 위한 작은 습관들을 실천한다면, 우리는 건강을 더욱 잘 보호할 수 있습니다.

 

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3. 전자렌지에 사용해도되는 플라스틱 용기는 무엇일까?

 

HDPE (고밀도 폴리에틸렌)

 HDPE는 내열성이 뛰어나 전자레인지 사용에 적합합니다. 이 플라스틱은 형태 변형이 일어나지 않으며, 비스페놀 A와 같은 환경호르몬이 없어 안전합니다.

 

PP (폴리프로필렌)

 PP 또한 전자레인지 사용에 안전한 플라스틱으로, 질량이 가볍고 내구성이 강합니다. 내열온도가 121~165도로 매우 높아 고온에서도 변형되지 않으며, 환경호르몬을 배출하지 않습니다.

 

▶ 이 두 종류의 플라스틱은 전자레인지에서 안전하게 사용할 수 있으며, 음식을 데우거나 요리할 때 화학물질의 용출 걱정 없이 사용할 수 있습니다. 사용하기 전에는 항상 용기 바닥이나 측면에 있는 재활용 번호를 확인하여 전자레인지 사용에 적합한지 확인하세요 .

 

 

 

 

4. 국내에서 사용하는 플라스틱용기중 HDPE와 PP를 사용한 대표적 브랜드는 어디일까?

 

락앤락은 식품용기 분야에서 잘 알려진 브랜드로, 밀폐용기 부문에서 한국산업브랜드파워(K-BPI) 18년 연속 1위를 차지하는 등의 성과를 내고 있습니다. 또한, 글로벌 디자인 어워드에서도 다수 수상하는 등 제품의 디자인과 품질 면에서 높은 평가를 받고 있습니다​​.

 

GS폴리머는 다양한 PP 소재 제품을 생산하고 있으며, 호모 폴리프로필렌(Homo Polypropylene)은 필름, Yarn/Fiber 및 일반 생활용품 등에 널리 사용됩니다. 랜덤 폴리프로필렌(Random Polypropylene)은 투명성을 요구하는 밀폐용기, 고투명 Bottle, 자동차 등의 충격흡수 소재로 이용되고 있습니다​​.

 

롯데케미칼은 HDPE와 PP 소재를 포함해 다양한 합성수지 제품을 생산하고 있습니다. 이들은 우수한 물성 및 가공성으로 인해 자동차 부품, 포장재, 식품용기 등 다양한 분야에서 사용되며, 특히, 롯데케미칼의 PP는 미국 FDA 인증을 받은 재생 폴리프로필렌(PCR-PP) 소재 개발로 화장품 및 식품 용기에도 적용 가능합니다​​​​.

 

▶ 이 브랜드들은 각각의 분야에서 뛰어난 제품 품질과 안전성으로 인정받고 있으며, 지속 가능한 소재 개발에도 앞장서고 있습니다.